La obesidad es una de las grandes epidemias de occidente y una buena alimentación, completa y equilibrada es clave para evitar este problema que afecta al 10% de la población mundial. El servicio de Dietética y Nutrición de Asunción Klinika, coordinado por la dietista-nutricionista Ariane Núñez puede asesorarte, tras realizar un estudio científico de tus hábitos y alimentación, sobre cuál es la dieta más conveniente según tus necesidades o estado de salud. Pide tu cita: https://www.asuncionklinika.com/formulario-ariane SERVICIOS: - Pérdida de Peso - Nutrición Clínica - Alimentación Vegetariana y Vegana - Educación Nutricional y Asesoramiento Familiar 💻 http://www.asuncionklinika.com ☎️ 943 69 70 00

Osasuna Kalean es el canal de divulgación en salud con el que queremos empoderar al paciente y ciudadanía en el cuidado de su salud, a través de charlas y campañas de concienciación y conocimiento. Queremos seguir divulgando información útil a la población garantizando todas las medidas de seguridad posibles al menos hasta finalizar el año. Por eso, hemos decidido seguir con estas charlas de forma online, sistema que utilizamos hasta en dos ocasiones en la primera fase de la pandemia, bajo el nombre Osasuna Etxean. La campaña Osasuna Etxean 2020-21 continua con la próxima charla centrada en los Mitos Nutricionales el próximo 24 de noviembre, Día del Dietista-Nutricionista en España. El 39.3% de la población española padece sobrepeso, mientras que el 21.6% padece obesidad. La sociedad sigue creyendo mitos y creencias obsoletas que afectan negativamente a la alimentación actual. Algunas conductas alimentarias carecen de fundamento científico, por lo que pueden repercutir desfavorablemente en la salud humana. Para la dietista-nutricionista de Asunción Klinika, Ariane Nuñez, es posible desarrollar un pensamiento que diferencie la información veraz de los engaños. - 💻 http://www.asuncionklinika.com​ ☎️ 943 69 70 00

En Asunción Klinika no trabajamos con empresas de catering que nos traen un producto envasado y listo para el consumo. En nuestras renovadas instalaciones, se cocina cada día comida casera y hecha con gusto y cariño. Por personas para personas. Por eso, en esta ocasión hemos querido reunir a Karlos Montilla (Jefe de Cocina de Asunción Klinika) y Ariane Nuñez (Dietista-Nutricionista de Asunción Klinika) para elaborar una exquisita receta que todos nuestros pacientes degustan dentro del proyecto Sabor da Vida. La receta que preparan es una lasaña de calabacín rellena de bacalao y tomate confitado. Además, el carisma de ambos trabajadores nos da la oportunidad de disfrutar mientras aprendemos a cocinar. Bajaremos al mercado de Tolosa junto a Karlos para comprar los ingredientes, Ariane nos hablará sobre los beneficios de cada ingrediente y a continuación jugará a Mitos nutricionales contigo a través de afirmaciones que tendrás que adivinar si es verdad o mentira. Y para terminar, emplataremos el plato y lo presentaremos para que nuestros pacientes lo disfruten. INGREDIENTES: - 2 calabacines - 1 diente de ajo - 1 cebolla - pimientos verdes - 2 patatas cocidas - 300 gr de bacalao - 1 tomate - tomillo - queso ESQUEMA VÍDEO 01:57 - Visita al mercado de Tolosa 04:21 - Ingredientes y elaboración 06:17 - Beneficios de los ingredientes 09:30 - Juego de Mitos Nutricionales: ¿verdadero o falso? 12:20 - Emplatar Visita nuestra web para mas información: http://sabordavida.org © Un proyecto de Asunción Klinika 2021

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